重庆烧鸡公：合肥市临淮路豪世优庭门面2-106号是“重庆李老幺烧鸡公”在合肥加盟总店。“重庆李老幺烧鸡公”自创立以来已走过了十年的时间，这十年的时间造就了“重庆李老幺烧鸡公”的传奇，现已经将“重庆李老幺烧鸡公”发展成为一家拥有近一百五十家分店的连锁餐饮。　　　　　　 　　烧鸡公是重庆四川一带的名菜，之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。此菜最先出自于重庆的璧山县，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，饿得如狼似虎，好不容易看见前不着村，后不着店的地方有一家食馆，上前一问老板都关门了，什么也没有了，说尽好话，老板只好将就把自己养的鸡宰了，又加了大量的辣椒和香料，还有剩余的火锅底料一起烧，没想到这一烧，就烧出了一道名菜，从此风靡川渝两地。